Illustriertes Universal–Kochbuch.
1309 — Muschel-Ragout.
Die wie in Nummer 1306 geputzten und gedämpften Muscheln werden in einer
- Ragout-Sauce [340]
gedämpft und angerichtet.
Die wie in Nummer 1306 geputzten und gedämpften Muscheln werden in einer
gedämpft und angerichtet.