Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

341 — Sauerampfersauce.

Man dünstet fein gewiegten

• Sauerampfer

mit

• Schnittlauch,
• weißem Pfeffer und
• Salz

in

• Butter

und vermischt ihn mit

• brauner Grundsauce.

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