Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

Fruchtweine.

• Ein Verzeichnis höher

• Einleitung: Fruchtweine
• Die Bereitung des abgegorenen Blaubeersaftes, Heidelbeerwein
• Preiselbeerwein
• Moosbeerenwein
• Johannisbeerwein
• Brombeerwein
• Vogelbeerwein
• Kirschwein
• Pflaumenwein
• Schlehenwein
• Apelwein
• Zuckerrübenwein
• Traubenwein
• Behandlung der Fässer

⇦ Ein Verzeichnis höher