Illustriertes Universal–Kochbuch.
2692 — Brotwassser.
(gegen Diarrhö.)
Man röstet
- einige Scheiben Brot oder
- Semmeln
in der Röhre oder am Rost braun, gibt sie dann in einen Topf, gießt
- 1 l kochendes Wasser
darauf und lässt es zugedeckt erkalten.
Es wird geseiht und mit oder ohne
- Wein
kalt getrunken.