Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

2462 — Melonen auf andere Art mit Zucker.

Man kann die eben angegebene [2461] Zubereitungsweise verändern, indem man den Zuckersaft mit

verkocht, durch ein Sieb gießt und im übrigen wie oben verfährt.

Melonen in Zucker Melonen in Rum einzumachen