Illustriertes Universal–Kochbuch.
1102 — Gebackene Forellen.
Man löst beide Seiten aus den Gräten, trocknet die Stücke mit einer Serviette ab, paniert sie in
- Öl und
- Semmel,
bäckt sie mit
- Butter
goldbraun und beträufelt sie mit
- Zitronensaft.
Man löst beide Seiten aus den Gräten, trocknet die Stücke mit einer Serviette ab, paniert sie in
bäckt sie mit
goldbraun und beträufelt sie mit