Illustriertes Universal–Kochbuch.
797 — Pilaw.
Die Türken zerkleinern die
- Hühner
und legen sie in gut ausgequollenen, mit der
- Hühnerbrühe
weich gekochten
- Reis,
welchen sie mit
- Nelken,
- gespickten Zwiebeln und
- etwas Salz
würzen.
Die Türken zerkleinern die
und legen sie in gut ausgequollenen, mit der
weich gekochten
welchen sie mit
würzen.