Illustriertes Universal–Kochbuch.
134 — Grießsuppe in Milch.
Man nimmt statt des Wassers entweder
- reine Milch oder
- halb Milch, halb Wasser,
bereitet die Suppe wie oben [133], nur dass man bei reiner Milch wenig Butter notwendig hat, dagegen würzt man die Suppe mit
- Zucker und
- Vanille oder
- Zimt.