Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

Das Kaninchen.

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• Einleitung: Das Kaninchen
• Kaninchen als Wildbret
• Billiges Kaninchen-Frikassee
• Französisches Kaninchen-Frikassee
• Ungarische Kaninchen
• Gebackene Kaninchen
• Gebackene Kaninchen, französisch
• Englisches Kaninchen-Ragout mit Curry
• Gebratenes Kaninchen auf französische Art
• Kaninchen-Pfeffer

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