Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

Von der Ente.

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• Entenbraten
• Entenbraten am Spieß, französisch
• Farcierte Ente
• Ente mit Maronen, Kastanien
• Enten mit Oliven gefüllt, italienisch
• Ente mit Rotwein
• Enten mit Steinpilzsauce
• Geschmorte Ente mit Teltower Rüben
• Enten mit Wirsingkohl
• Enten-SalmI.
• Einfaches Entenragout
• Ente mit grünen Erbsen, englisch

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